lundi 30 septembre 2013

Au menu d'octobre

Nouvelle année, bonnes résolutions ; vous connaissez la chanson. Leon a pu mettre la main sur les menus d’octobre et va faire de son mieux pour les mettre en ligne chaque mois. Sinon, on écrira notre fameux article intitulé «pour des raisons indépendantes de notre volonté», un autre air bien connu.

Allez, c'est parti, voici les menus des déjeuners pour le mois d’octobre

Mardi 1
concombres en vinaigrette – bulbeef en sauce & gratin de macaronis – laitage – fruit

Jeudi 3
carottes râpées – sauté de porc & boulgour – fromage – compote

Vendredi 4
pommes de terre en salade – poisson pané & courgettes à la provençale – laitage – fruit

Lundi 7
macédoine – saucisse grillée & purée de pommes de terre – fromage – fruit

Mardi 8 
salade verte – couscous & garni  – laitage – fruit

Jeudi 10
betteraves rouges – blanquette de dinde & coquillettes – fromage – liégeois au choix

Vendredi 11
pâté en croûte aux olives – lingue au citron & ragoût Clermontais – laitage – fruit

Lundi 14 
un demi avocat – bœuf au paprika & semoule – laitage – fruit

Mardi 15
mousse de poisson – porc à l’ananas & poêlée insolite – fromage – crème dessert au choix

Jeudi 17
salade de quinoa – émincé de dinde au cumin & carottes au cumin – laitage – compote

Vendredi 18
radis – seiche à la rouille & pommes de terre vapeur – fromage – fruit


Bonnes vacances de Toussaint, 
soyez prêts pour la rentrée lundi 4 novembre !


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