Al menut de genièr

Vaquì los menuts de la cantina pel mes de genièr :

Peis e ortalissa fresques segon arribatge
NB : los menuts pòdon èsser modificats

* vocabulari : calhat - yaourt ; ortalissa - légumes ; mendilhs - lentilles ; freginat d'anhèl - sauté d'agneau ; bistèc atalhonat - steak haché ; cauquilhum - fruits de mer ; ceses - poischiches
; merluç - colin ; moleta - omelette ; carròtas padenadas - carottes rissolées